灭火剂
为了迅速扑灭化工厂中发生的火灾，必须依据现代消防技术水平，生产工艺过程，原材料、产品的性质，建筑结构，选择合适的灭火剂。常用的灭火剂有水、水蒸汽、泡沫液、二氧化碳、干粉、12ll等。现将这几类灭火剂的性能与应用范围分述如下。
1．水与水蒸汽
水是消防上最普遍应用的灭火剂，因为水在自然界广泛存在，供应量大，取用方便，成本低廉，对人体及物体基本无害，水有很好的灭火效能，主要有下列几方面。
(1)热容量大水是一种吸热性很强的物质，具有很大的热容量。l公斤水温度升高l℃，需要1千卡的热量；而当l公斤水蒸发汽化时，又需要吸收539千卡的热量。因此，水就可以从燃烧物上吸收掉很多的热量，使燃烧物的温度迅速降低以致熄灭；
(2)隔离空气 当水喷入燃烧区以后，便立即受热汽化成为水蒸汽。1公斤水全部蒸发时，能够形成1700升体积的水蒸汽，当大量的水蒸汽笼罩于燃烧物周围时，可以阻止空气进入燃烧区，从而大大减少了空气中氧的百分比含量，使燃烧因缺氧窒息而熄灭。
(3)机械冲击作用 加压的水流(密集水流)能喷射到较远的地方，具有机械冲击作用，能冲进燃烧表面而进入内部，破坏燃烧分解的产物，使末着火的部分隔离燃烧区，防止燃烧物质继续分解而熄灭。
水适用于扑救初起之火，又常用来扑救大面积的火灾。水作为灭火剂是以水、水柱、雾状水和水蒸汽四种形态出现，由于形态不同，灭火效果也不同，且都各有特点，因此需要根据燃烧物的性质和燃烧时的实际情况采用不同形态。
水适用于扑救下列化学物质及油类的火灾：
水能扑救闪点在60℃以上的可燃液体如重油、润滑油等贮罐的火灾；以及直径较小的(1～3米)易燃液体贮罐的火灾、铁路槽车的火灾等。能扑救流散在地上、面积不大，厚度不超过3厘米的易燃液体火灾。扑救小量可燃气体、某些易燃固体如赤磷的火灾。水还能吸收和湿润某些气体、蒸气和烟雾，对消除火场上有毒气体及烟雾起到一定的作用。
水蒸汽的灭火作用是使火场的氧气量减少，以阻碍燃烧，并且能造成汽幕使火焰和空气隔离，油类和气体着火都可以用水蒸汽扑灭。特别是用于扑灭气体着火效果最大。空气中所含水蒸汽的浓度愈大，灭火的效果也愈大。空气中含水蒸汽35％时可以有效灭火，到65％时可以使已燃物质熄灭。
凡具有下列性质的物品不能用水扑救：
(1)遇水燃烧物品不能用水及含水的泡沫灭火，因为有的遇水燃烧物品性质活泼，能置换水中的氢，产生可燃气体，同时放出热量。如金属钾、钠等。有的遇水产生可燃的碳氢化合物同时放出热量引起燃烧、爆炸，如碳化钙、三丁基硼等火灾主要用干砂土扑救。
(2)比水轻、且不溶于水的易燃液体，如苯、甲苯等，某些芳香族烃类以及溶解或稍溶于水的液体，如醇类(甲醇、乙醇等)、醚类(乙醚等)、酮类(丙酮等)、酯类(乙酸乙酯、乙酸丁酯等)以及丙烯腈等大容量贮罐，如用水扑救，因水会沉在液体下面能形成喷溅、漂流而扩大火灾，可用泡沫、干粉、二氧化碳、1211等扑救。但如这些液体着火的数量不多，可用雾状水扑灭。硫酸、硝酸等如遇加压水流，会立刻沸腾，使酸液四处飞溅，故宜用干砂土、二氧化碳扑救，少量时可用雾状水扑救。
(3)有些化学物品遇水能产生有毒或腐蚀性的气体，如磷化锌、磷化铝、硒化镉等也不能用水，宜用砂土或二氧化碳扑救。
(4)电气火灾未切断电源前不能用水扑救。高温状态的化工设备不能用水扑救，因为水的突然冷却会使设备爆裂，只能用水蒸汽灭火或让其自然冷却。
