1、事故类型
鉴于商务部的特点,可能发生的事故有火灾、自然灾害、卫生防疫、治安事件、突发人身伤害事故、设备设施故障等。故商务部的专项应急预案有：火灾专项应急预案、自然灾害专项应急预案、卫生防疫专项应急预案、治安事件专项应急预案、突发人身伤害事故专项应急预案、设备设施故障专项应急预案。
2、危害分析
2.1火灾的危害分析
由于人为因素、电路老化等原因，易引起火灾，商务部人员聚集，火灾时的疏散工作困难，所以火灾可能造成重大的人员伤亡事故。
2.2自然灾害的危害分析
自然灾害的危害性大，涉及面广，商务部人员聚集，所以一旦发生严重的自然灾害，将会造成严重的损失。
2.3治安事件的危害分析
商务部人员聚集，很可能成为犯罪分子的目标，加之宾客之间，宾客与职员之间的摩擦等都可能导致治安事件的发生，处置不当将造成重大事故的发生。
2.4卫生防疫的危害分析
卫生防疫事件为常抓不懈的工作，且餐饮部的人员聚集、活动范围小，易于传染病的传播。
2.5设备实施故障
商务部人员集中，使用设备频繁，所以当设备设施出现故障时，可能造成对人员的伤害事故发生。
2.6突发人身意外伤害的危害分析
商务部的人员集中，由于设备故障、操作不当或宾客自身疏忽等因素都可能导致意外的发生。如遇重大活动、节庆聚会等人员极度密集时，很可能发生挤压、践踏等事件。
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