一、《消防安全管理制度》运行监督机制
1、消防主管每日对各部门消防安全管理执行情况进行抽查，发现问题报告消防安全管理人。
2、消防安全管理人每季度对各部门消防安全管理情况进行检查，对违反规定的行为，责令相应部门改正，并对有关责任人依据酒店规定予以处罚。
4、消防安全责任人每半年组织对各部门消防安全管理情况进行一次综合评定，对各项制度中不适应实际之处进行修改、补充、不断完善控制方案。
二、奖罚权限及程序
1、奖励金额100元以下，罚款200元以下时，由消防主管提出意见，经消防安全管理人批准即可，高于上述额度的，须经消防安全责任人批准。
2、奖励权一般结合年度消防评比使用，特殊情况例外。
3、奖励、处罚的金额应在奖罚后次月发工资时兑现。
三、消防奖励制度
1、热爱消防工作，积极参加防火、灭火训练、成绩优秀，工作表现突出的员工，奖励50元。
2、及时排除火险事故，积极扑救火灾，使人身安全，财产免受损失或小受损失的，奖励100元。
3、经常进行防火检查，及时发现和排除火险事故，特别是重大火灾隐患，在预防火灾工作中做出贡献的奖励200元。
4、敢于管理，大胆制止违反消防安全制度的人和事，并及时向有关领导和部门反映，情况属实，事迹突出，奖励200元。
5、对消防器材、设施、能坚持经常检查和保养、使用灵活有效，奖励50元，
四、消防管理处罚规定
（一）有下列情况（或行为）之一者，处以500元至1000元罚款。
1、故意损坏消防器材、设施、自动报警装置，应发现而未发现，应报告而未报告的。
2、对消防器材不实行“定人”、“定位”，或因保洁不好影响正常使用并造成火灾事故的。
3、不按操作规定，野蛮操作，造成火灾事故的。
（二）有下列情况（或行为）之一者，处以200元500元罚款。
1、违反用火审批制度，擅自使用电、气焊或动用明火的。
2、对本部门、本部位存在的火灾隐患，能解决不解决或超过整改日期的。
3、埋压、圈占消防设施、占用消防通道而影响和延误了消防工作的（火灾后果不严重的）。
4、私自挪用消防器材造成损失而隐瞒不报的。
（三）有下列情况（或行为）之一者，处以100元至200元罚款。
1、未向保安部申报、登记、私自使用、安装电炉等电器的。
2、不能及时按照消防部门、保安部提出的消防整改意见进行及时整改的。
3、因整改火灾隐患不及时、不彻底而造成火灾事故但损失不大的。
4、非电工人员，乱私拉施工电源线、照明线、安装电器设备或因此而造成事故引起火灾，但损失不大的。
5、违反防火安全管理和安全操作规程玩忽职守造成火灾引起事故，尚未造成严重后果的。
6、擅自拆卸烟感、温感器或用物品包裹探头影响正常工作的。
（四）有下列情况（或行为）之一者，处以50元罚款
1、不符合电、气焊防火安全要求而进行焊割作业。
2、考核消防知识不合格者或组织消防培训无故不参加者。
3、在非吸烟区吸烟和在吸区乱扔烟头、火柴梗或将未熄灭的烟头、火柴梗投入垃圾桶的。
