使用氨的危险
冰块厂和冷库工厂通常是用氨作为制冷系统的制冷剂，因为效益高，价格比使用氟氯碳化物(CFC)便宜，而主要的是不破坏大气中的臭氧层，但是氨本身是有毒的物品，所以要使用时，必须特别留意，因为如果发生氨泄漏，可能会造成在使用氨的地方的人员或在附近的人受到伤害，甚至死亡。
氨的性质
制冷系统中所使用的氨，无论是液体和气体状态，都是无水氨(Ammoniaanhydrous)，气体状的氨是无色的气体，其气味浓烈，毒性高，容易与水溶化，腐蚀性高。虽然氨比空气轻（氨的分子重量=17），但由于容易与水溶化，当氨泄漏，氨气将与空气中的水分结合，变成氢氧化铵的白色烟雾，比空气重。所以，当氨泄漏到空气中，就有比空气轻和比空气重的氨气混合在一起，而在一定的蒸发气浓度上（体积度16–25%之间）能够燃烧起来。
氨在大约650摄氏度的温度上(AutoignitionTemperature)会自然燃烧。氨在压力150磅/平方寸和温度–33摄氏度的容器中是液体状，但是在容器中的液体氨，其成为气体的涨大比率是1:850，就是说1份液体氨，如果泄露到空气中，将涨大成为850份的气体。
氨的危害
氨的蒸发气能够对身体造成刺激和灼伤。
对呼吸系统造成危害。如果吸入氨气，会造成多痰，呼吸短促，胸痛，抽搐，失去知觉，甚至死亡。
如果皮肤和眼睛接触到氨气，将被灼伤和使眼睛失去视力。如果接触到液体氨，将被极冷的液体氨灼伤(ColdBurn)。
由于氨是有毒气体，当发生氨泄漏，有可能造成在附近的人死亡。
另外，根据氨泄漏事故造成死亡的统计资料，发现由于控制排放氨气的安全设备发生事故而造成死亡的机会还要比氨容器爆炸的机会更高。因此，氨容器或氨筒(AmmoniaCylinders)一般不安装安全设备(SafetyDevices)。这是为了当温度上升，不让氨气容易从容器中排放出来，但也因此，当遇到长时间的火灾，氨容器受到高温而可能导致发生爆炸。
最重要的是：如果在氨容器附近发生火灾，对氨容器进行冷却(Cooling)或将其搬移远离火灾区，是必须立即进行的首要事项。
接触到氨的危害
对身体造成危害影响的氨浓度
浓度百万份中的50份，其气味非常浓烈，使人觉得窒息。
浓度百万份中的400-700份，眼睛和鼻子会刺痛或刺激发痒。
浓度百万份中的5000份，会难呼吸，而可能在2–3分钟内死亡。
氨容器的检查和测试
为了使用的安全，氨容器和管道必须按照工业标准进行检查和测试如下：
检查容器的腐蚀、凹凸或被燃烧等状况。
检查安全设备的工作效能。
检查阀门轴的状况，必须不偏斜，螺纹不磨损。
检查阀门轴是否有泄漏痕迹。
详细检查测试氨管道
对气瓶(GasCylinder)型容器的上述检查和测试，有4个检测方法如下：
1.外面观察：必须清洁气瓶和将所涂的油漆剥掉，检查是否有腐蚀、凹凸、刮划、燃烧等痕迹。
2.里面观察：必须将气瓶管内进行清洁，然后用灯光照照里面，检查是否有腐蚀或孔洞等痕迹。
3.将气瓶管称重：必须将气瓶管设备全部拆开后称重，如果重量比原来的重量轻95%必须禁止使用该气瓶管。
4.用水压(hydraulic)测试：用水压测试气瓶容器(HydrostaticTest)有2个方法：即在水桶内测试和在无水桶内测试，所使用的测试压力是最高使用压力的1.3-1.5倍，然后检查是否有泄漏、膨胀等痕迹，以及检测气瓶管的固定扩大状况(PermanentExpansionTest)。
